Nogueiras: Tipos, Cascas e Folhas - Guia de Identificação (Fotos)

As nogueiras são grandes árvores de folha caduca com copa arredondada de folhagem verde e exuberante. A maioria das nogueiras tem casca escura e estriada, folhas semelhantes a penas pinadas e drupas globulares que contêm uma noz. As nogueiras crescem entre 33 e 131 pés (10 - 40 m) de altura com uma enorme extensão de até 50 pés (15 m). As nogueiras estão no gênero de planta Juglans e eles são famosos por suas deliciosas nozes e bela madeira.



Este guia de nogueiras ajuda a identificar os diferentes tipos de espécies do gênero. Você encontrará descrições de variedades de folhas de nogueiras, nozes e suas cascas.

Fatos sobre a nogueira

Existem 21 espécies de nogueiras da família Juglandaceae. As variedades de nogueiras mais comuns são as nogueiras pretas e as nogueiras inglesas. Outras variedades de nogueira são butternut, noz negra da Califórnia, noz andina, noz japonesa e pequena noz.



Variedades de nogueiras são nativas da Europa, América do Norte, Ásia e China.



A maioria das pessoas associa as nogueiras com o nozes deliciosas eles produzem. Botanicamente falando, a noz fruta da árvore na verdade não é uma noz, mas uma drupa. A noz é na verdade a semente da fruta da nogueira. O fruto da noz tem uma casca verde carnuda ao redor de uma casca dura que contém a semente (que chamamos de noz). Uma noz inteira lembra a aparência de um cérebro.

A madeira de nogueira é um tipo apreciado de madeira nobre para a fabricação de móveis. A madeira das nogueiras é castanho escuro, quase chocolate. A textura, a textura bonita e a cor da madeira de nogueira a tornam ideal para esculpir tigelas, fazer armários ou usá-la como verniz.

Variedades de nogueiras

identificação de nogueira

As nogueiras são grandes árvores de folha caduca do gênero Juglans e inclui 21 espécies na família Juglandaceae

As três variedades de nogueiras mais comuns são:

  • Noz preta ( Juglans nigra ) A nogueira preta tem casca de cor escura com sulcos profundos que conferem ao tronco da árvore um toque áspero. As nozes pretas crescem em uma casca verde arredondada, e a folhagem da árvore é composta de folhas pinadas.
  • Butternut ( Juglans cinerea ) ou nogueiras brancas. As árvores de butternut têm uma casca cinza clara com uma sensação mais suave do que as nozes pretas. Tal como acontece com todas as espécies de nogueira, as folhas da árvore de butternut são pinadas com até 17 folíolos. As drupas são ovais, em vez de arredondadas.
  • Noz inglesa ( Juglans regia ) árvores. As nogueiras inglesas têm casca lisa, marrom-oliva, quando jovens, que desenvolve gradualmente fissuras largas. Como todas as espécies de nogueira, as folhas são pinadas, mas as folhas da nogueira inglesa são menores. Todo o fruto das nogueiras inglesas é comestível com um sabor rico.

Casca de nogueira

identificação da casca da nogueira

A casca da nogueira é geralmente áspera com fissuras profundas



A casca das nogueiras é geralmente áspera com fissuras profundas. As cristas correm verticalmente para cima e para baixo no tronco. Dependendo da espécie, a casca da noz pode ser cinza claro a marrom escuro. A remoção da casca das nogueiras inglesas ou das nogueiras pretas revela uma madeira marrom-escura.

A casca ajuda a diferenciar as espécies de nogueiras. A casca de butternut (nogueira branca) é cinza-esbranquiçada e suave ao toque. A noz inglesa e a casca da noz preta têm fendas verticais profundas e são de cor mais escura.

Folhas de nogueira

identificação de folhas de nogueira

As nogueiras têm folhas pinadas que ficam amarelas ou marrons no outono

Todas as 21 espécies de nogueiras têm folhas pinadas semelhantes a penas. Normalmente existem dois a nove pares de folíolos em cada lâmina e mais uma folha na ponta. As folhas ficam amarelas ou marrons no outono. O esmagamento das folhas de noz revela um distinto aroma cítrico picante.



Comparando as três espécies comuns de nogueiras, a árvore butternut (nogueira branca) tem folhas oblongo-lanceoladas. Em contraste, as nogueiras inglesas e pretas têm folíolos mais curtos e arredondados.

A diferença entre a noz preta e outras espécies é que suas folhas têm um pequeno folheto terminal que às vezes falta. No entanto, butternut e nogueiras inglesas sempre têm um grande folheto na ponta.

Nozes de nogueira

A nogueira preta produz frutos que parecem bolas verdes e lisas

As nozes imaturas parecem bolas de tênis verdes na árvore (imagem à esquerda). Na imagem da direita está a casca de noz dentro de sua casca verde

As nogueiras podem ser identificadas por suas nozes (ou drupas) distintas. Os frutos que crescem nas nogueiras parecem pequenas bolas verdes. A camada externa verde envolve a casca de noz e o caroço ou noz. As nozes das nogueiras têm duas metades que apresentam uma textura irregular com uma cobertura de papel.

Identificação de nogueira



A melhor maneira de identificar as espécies de nogueiras é pela casca, folhas e nozes. Sua casca é cinza claro a marrom escuro. As folhas da nogueira são pinadas, mas algumas espécies têm folhas maiores do que outras. As nozes são semelhantes, mas o sabor e a textura entre as espécies podem ser diferentes.

Casca de nogueira geralmente tem cristas profundas que correm verticalmente para cima e para baixo no tronco. A cor da casca da noz pode ser marrom a cinza escuro e ter padrões em forma de diamante. Algumas variedades de nogueiras têm casca mais lisa e mais clara.

Folhas de nogueira são pinados que têm pares de folhetos. A maioria das folhas de nogueira também tem uma única folha no final do galho. Os folíolos maiores estão no centro, e as folhas têm entre 5 e 25 folíolos. Toda a folhagem da nogueira fica marrom ou amarela no outono.

Nozes crescendo na árvore parecem pequenas bolas verdes redondas ou ovais. A noz ou semente de noz está contida em uma casca marrom dura. O sabor das nozes varia de terroso a suave e doce.

Tipos de nogueiras (com fotos)

As nogueiras mais comuns são a nogueira preta, a nogueira inglesa e a noz butternut ou branca. No entanto, outras variedades de nozes são encontradas na América do Sul, Ásia e sudeste da Europa. São a noz negra e a noz inglesa que são famosas por sua madeira. As nozes inglesas são as mais doces.

Aqui estão informações sobre as características de identificação dos tipos mais populares de nogueiras.

Noz preta ( Juglans nigra )

Noz preta (Juglans nigra)

Árvore de nogueira preta (Juglans nigra)

A nogueira preta tem casca escura e profundamente fissurada e atinge entre 75 e 130 pés (22 - 40 m) de altura. A nogueira decídua é nativa em toda a parte leste da América do Norte nas zonas 4 - 9 do USDA. As nogueiras pretas têm crescimento médio e preferem crescer em áreas ensolaradas.

As nozes pretas também são chamadas de noz preta da América do leste ou noz americana. Seu habitat nativo vai do sul de Ontário ao norte da Flórida e eles crescem em florestas e bosques. Essas nogueiras podem viver até 130 anos.

A nogueira negra tem uma copa grande e arredondada de grandes folhas pinadas. A extensão de uma árvore com nozes de tamanho considerável pode ser tão ampla quanto alta.

As folhas e caules da nogueira preta têm um odor pungente de frutas cítricas.

As espécies masculinas e femininas de nogueiras pretas produzem flores. As nozes machos têm longos amentilhos pendurados nos galhos. A noz fêmea produz pequenos cachos de flores nas pontas de espigas curtas.

juglans nigra nogueira preta amentilhos

Novas folhas e amentilhos (flores) de nogueira preta

Após a floração, a nogueira preta produz frutos verdes em forma de globo que se parecem com bolas verdes - têm 5 cm de diâmetro.

Quando as nozes pretas acabam de cair da árvore, parecem bolas verdes ásperas. À medida que amadurecem no solo, sua casca vai do verde ao marrom muito escuro (ou mesmo preto). Dentro da casca dura está a casca dura protegendo a noz comestível.

Outra característica distintiva das nogueiras pretas é que elas produzem produtos químicos tóxicos no solo. Você pode dizer que as nogueiras negras porque as plantas não crescem em um raio de 15 a 24 m ao redor da árvore.

Casca de nogueira: A nogueira preta tem casca de cinza escuro a marrom com cristas profundas em forma de diamante. O padrão de casca distinto facilita a identificação de nogueiras pretas no inverno.

Casca de noz preta (Juglans nigra)

Casca de noz preta

Folhas de nogueira: As folhas da nogueira preta são compostas de 15 a 23 folíolos em cada galho. Os folhetos têm de 7 a 10 cm de comprimento. As folhas têm o bordo ligeiramente serrilhado e são de forma ovalada e lanceolada. As folhas ficam amarelas no outono.

Foto de close-up da árvore de nogueira preta (Juglans nigra) com seus frutos que se parecem com bolas de tênis verdes ásperas. Também na foto Folhas de nogueira preta.

As nozes pretas parecem bolas verdes na árvore - elas têm a cor semelhante às folhas verdes da árvore.

Butternut ou noz branca ( Juglans cinerea )

nogueira e folhas de butternut

Nogueira butternut (branca) e folhas

Butternut ou nogueiras brancas têm casca cinza lisa, crescem até 66 pés (20 m) e produzem nozes deliciosas. As árvores de butternut se assemelham a nogueiras pretas, mas são menores e têm uma casca mais lisa. As nozes brancas crescem em pleno sol e prosperam nas zonas 3 a 7.

As árvores de butternut têm algumas características distintas que as distinguem de outras espécies de nozes. Por exemplo, os frutos das árvores de butternut são ovais, não redondos. Suas folhas tendem a ter menos folíolos. As nogueiras brancas não toleram o calor tanto quanto as nogueiras pretas.

Foto de close-up de frutas nozes butternut com casca verde e formato oval

Os frutos da nogueira butternut (branca) têm formato oval e casca verde

Comparadas com as nozes pretas, as nozes butternut têm um sabor amanteigado, não terroso como as pretas.

As nogueiras brancas também emitem produtos químicos tóxicos para o solo. No entanto, isso não é tão forte quanto a noz preta e não afeta tanto as plantas vizinhas.

Casca de nogueira: A casca da árvore de butternut é cinza e lisa quando a árvore é jovem e só se torna áspera e fissurada quando a nogueira está madura.

casca de noz butternut

Casca de noz de butternut (branca)

Folhas de nogueira: As folhas da árvore de butternut contêm entre 11 e 23 folíolos que têm uma forma oblonga e lanceolada de até 5 ”(12 cm) de comprimento. Os folhetos têm bordas dentadas e têm uma ponta distinta. Os caules das folhas têm sempre uma única ponta grande ou folha terminal.

Noz Inglesa ( Juglans regia )

Árvore de nogueira inglesa (Juglans regia)

Árvore de nogueira inglesa (Juglans regia)

A nogueira inglesa tem casca lisa de cor oliva quando jovem que se torna profundamente fissurada e cinza à medida que amadurece. As nozes inglesas crescem até cerca de 20 m com uma coroa de folhas pinadas com a mesma largura. As nogueiras inglesas são a principal fonte de nozes vendidas nas lojas hoje.

A nogueira inglesa também é chamada de noz persa, noz da Madeira e noz dos Cárpatos. Esses nomes comuns para a nogueira estão relacionados ao habitat nativo da árvore no sul da Europa. As nogueiras comuns prosperam em pleno sol e crescem nas zonas 5 - 9.

Como as nogueiras negras, as nozes inglesas produzem drupas redondas e nozes saborosas.

As nozes inglesas (Juglans regia) parecem bolas de tênis verdes quando estão na árvore. Mas depois de cair no chão, sua casca verde áspera muda da cor verde para um marrom muito escuro (quase preto).

O sabor das nozes inglesas é descrito como suave e agradável. Você também pode comer a noz inteira, e as nozes em conserva são uma iguaria em algumas partes da Europa.

Casca de nogueira: As nogueiras inglesas têm casca de cinza profundo a marrom com fissuras arredondadas e profundas.

Casca de nogueira inglesa de Juglans regia

Casca de noz inglesa

Folhas de nogueira: As folhas pinadas da nogueira inglesa contêm entre 5 e 9 folíolos e sempre têm uma única lâmina na ponta. Os folhetos individuais têm 4 'a 7' (10 - 18 cm) de comprimento. Em comparação com a butternut e as nozes pretas, há menos folhetos nas nogueiras inglesas.

Folhas de nogueira inglesa (Juglans regia) e seus frutos que se parecem com bolas verdes

As nozes inglesas parecem bolas verdes e lisas na árvore

California Black Walnut ( Juglans californica )

Árvore de noz negra da Califórnia (Juglans californica)

Nogueira negra californiana

A nogueira negra da Califórnia é um arbusto grande e incomum, ou uma pequena árvore com um único tronco. As nozes californianas crescem entre 20 e 50 pés (6 a 15 m) de altura e prosperam em climas quentes e pleno sol. Essas pequenas nogueiras crescem nas zonas 7 - 10.

Casca de nogueira: As nogueiras negras da Califórnia têm uma casca espessa de cor cinza escuro. A casca é reconhecível com seus sulcos profundos subindo e descendo o tronco.

Casca de Juglans californica

Casca de noz negra californiana

Folhas de nogueira: As folhas da nogueira negra californiana são lisas, com leve serrilhado ao longo das margens. Entre 11 e 19 folíolos alongados constituem as folhas pinadas.

Folhas de Juglans californica

Folhas de nogueira negra californiana

Noz preta do norte da Califórnia ( Juglans hindsii )

Árvore e folhas de Juglans hindsii

Nogueira preta e folhas do norte da Califórnia

A nogueira do norte da Califórnia tem um único tronco e a árvore cresce até 60 pés (18 m) de altura. Também chamada de nogueira negra de Hinds ou nogueira clara, a árvore é usada principalmente na indústria madeireira. Essas nogueiras pretas crescem em climas secos e ensolarados nas zonas 8 e 9.

Casca de nogueira: As nozes pretas do norte da Califórnia têm casca cinza-escura com fissuras moderadas no tronco.

Folhas de nogueira: As folhas da noz negra ‘Hinds’ têm cerca de 30 cm de comprimento. As lâminas são compostas por 13 - 21 folhetos de até 5 ″ (12 cm) de comprimento. Existem alguns pequenos tufos de cabelo nas folhas.

Noz preta do Arizona ( Juglans major )

Árvore de noz negra do Arizona (principal Juglans)

Nogueira negra do Arizona

A noz negra do Arizona é uma pequena nogueira que cresce até 15 metros de altura. O tronco curto sustenta uma copa vasta e ampla de até 20 m de largura. As nogueiras do Arizona produzem pequenas nozes comestíveis.

Casca de nogueira: As nozes pretas do Arizona têm casca marrom-acinzentada com sulcos profundos e cristas achatadas.

Casca de noz preta do Arizona (principal Juglans)

Casca de noz negra do Arizona

flores brancas em longos caules

Folhas de nogueira: Como todas as espécies de nozes, as nogueiras do Arizona têm folhas finamente compostas. Cada folha contém entre 9 e 15 folíolos pontiagudos e oblongos.

Foto de close-up da árvore Arizona Black Walnut (Juglans major) com seus frutos que se parecem com bolas verdes. Na foto também aparecem as folhas verdes da árvore.

A nogueira negra do Arizona produz frutos que parecem bolas verdes. As folhas da árvore são verdes.

Noz Andina ( Juglans neotropica )

Árvore e folhas de nogueira andina (Juglans neotropica)

Nogueira andina e folhas

As nogueiras andinas são árvores de crescimento lento no gênero Juglans . As nozes andinas crescem até 131 pés (40 m) de altura e são encontradas nas montanhas do Peru, Colômbia e Equador. Essas nogueiras tropicais são apreciadas por sua madeira de cor vermelha de alta qualidade. Outros nomes para esta espécie de noz são noz colombiana, noz equatoriana e cedro negro.

Casca de nogueira: A nogueira andina tem casca marrom-avermelhada com sulcos profundos e longos.

Casca de noz andina (Juglans neotropica)

Casca de noz andina

Folhas de nogueira: A noz tropical tem folhas longas de até 15 ”(40 cm). As folhas de nogueira são compostas por folíolos ovais pontiagudos.

Noz Japonesa ( Juglans ailantifolia )

As nogueiras japonesas são semelhantes às árvores de butternut devido ao formato de suas folhas e nozes amanteigadas. Essas nogueiras asiáticas crescem até 20 m (66 pés) e têm casca cinza claro. Uma característica incomum dessas nozes é que os frutos são em forma de coração, em vez de redondos ou ovais.

Noz japonesa Juglans ailantifolia fruta e noz

Nozes e nozes japonesas

Casca de nogueira: As nozes japonesas têm casca cinza clara com ranhuras que formam um padrão de rede.

Casca de noz japonesa (Juglans ailantifolia)

Casca de noz japonesa

Folhas de nogueira: As nogueiras japonesas têm folhas com 60 cm de largura, contendo entre 11 e 17 folíolos grandes. Cada folheto pode ter até 6 ”(16 cm) de comprimento.

Folhas de ailantifolia de nozes japonesas Juglans

Folhas de nogueira japonesa

Little Walnut ( Juglans microcarpa )

Folhas e cascas de pequenas nozes (Juglans microcarpa)

Pequenas folhas de nogueira e casca

Também chamada de noz negra do Texas, esta pequena espécie de noz é um grande arbusto semelhante a uma árvore. A nogueira do Texas atinge entre 3 e 9 m de altura. O arbusto de nogueira, amante do sol, cresce nas zonas 7 - 9. No entanto, sua madeira e frutos são insignificantes e de pouca utilidade.

Casca de nogueira: A pequena nogueira tem casca cinzenta a castanha escura com sulcos profundos em padrões indistintos.

Folhas de nogueira: As folhas da pequena nogueira do Texas têm entre 7 e 25 pequenos folíolos com margens lisas ou ligeiramente serrilhadas.

Noz da Manchúria ( Juglans mandshurica )

A nogueira da Manchúria é nativa do Leste Asiático e é uma das nogueiras mais resistentes ao frio. As nogueiras de crescimento rápido às vezes são cultivadas como árvores ornamentais porque suas nozes são pequenas e difíceis de extrair. As nozes da Manchúria são resistentes ao frio nas zonas 2 - 8 e podem suportar temperaturas tão baixas quanto -49 ° F (-45 ° C).

Casca de nogueira: A nogueira da Manchúria tem casca marrom-acinzentada com fissuras comuns à maioria das espécies de nogueiras.

Casca de noz da Manchúria (Juglans mandshurica)

Casca de noz da Manchúria

Folhas de nogueira: As folhas finamente compostas da nogueira manchu têm de 3 a 9 pares de folíolos com uma única folha terminal.

Casca de nogueira da Manchúria

Folhas de noz da Manchúria (Juglans mandshurica ‘sachalinensis’)

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