VÍDEO: ‘O buffet de café da manhã tem mais probabilidade de deixá-lo doente do que comida de rua indiana’, o chef Anthony Bourdain destruiu mitos

Anthony Bourdain freqüentemente expressava abertamente sua antipatia por comida vegetariana ou vegana. Mas o chef premiado e lendário escritor de culinária não se importou em se tornar vegetariano na Índia.

Anthony Bourdain, Anthony Bourdain morte, Anthony Bourdain morto, Anthony Bourdain comida indiana, Anthony Bourdain vegetariansim, Anthony Bourdain comida indiana opiniões, Anthony Bourdain comida punjabi, notícias de comida, notícias de estilo de vida, expresso indianoAnthony Bourdain visitou a Índia várias vezes e parecia gostar muito de Apesar Comida indiana. (Fonte: Anthony Bourdain / Facebook)

O renomado chef e famoso Anthony Bourdain também era um grande fã de carne. De degustar comida em centros locais a lugares incomuns, Bourdain era um carnívoro em tempo integral e frequentemente expressava abertamente sua antipatia por comida vegetariana ou vegana.

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No entanto, o chef premiado e lendário escritor de culinária não se importou em se tornar vegetariano quando estava na Índia. Embora tenha visitado o país apenas por uma semana, Bourdain desfrutaria alegremente de refeições sem carne, sem qualquer reclamação, ele disse Vogue Índia ano passado.

Antes disso, em 2014, durante um bate-papo com Anderson Cooper da CNN sobre sua nova temporada de Partes Desconhecidas , Bourdain destacou o que torna a comida indiana tão especial para ele.



Tendo desfrutado de comida tradicional em várias partes de Punjab, o anfitrião disse: Índia, Punjab em particular, posso comer comida vegetariana por um bom tempo sem nem perceber. A comida é tão bem preparada, as texturas são muito coloridas e é picante, é uma delícia. A cultura vegetariana da Índia é muito antiga e muito rica.



Assista ao vídeo aqui:

E se isso não for o suficiente para você elogiar, ele até mesmo destruiu alguns mitos em torno da comida de rua indiana. Conforme Anderson expressou seu ceticismo sobre a higiene e a cultura da comida de rua na Índia, Bourdain argumentou que a comida indiana não vai matar você.

Narrando sua experiência, ele disse: Buffet de café da manhã. É um assassino. Além do mais, ele até destruiu o alimento seguro do Anderson's go to safe 'Spaghetti Bolognese', chamando-o de mais prejudicial do que a comida de rua indiana.



Infelizmente, o famoso chef faleceu na sexta-feira (8 de junho) em um quarto de hotel na França, onde ele estava filmando para o último episódio de seu programa. Em comunicado divulgado pela rede do programa CNN , foi relatado que ele cometeu suicídio.