A padaria de Nova York que ficou famosa pela SATC compartilha a receita do ‘Carrie Cupcake’

'Nós escolhemos o mesmo queque Carrie está comendo no show - um queque de baunilha com creme de manteiga de baunilha rosa pastel', Bobbie Lloyd, chefe de panificação da Magnolia Bakery foi citado como dizendo

Sex and the City, Sex and the City reboot, Cupcake de Sex and the City, cupcake famoso de Sex and the City, Carrie Bradshaw, cupcake de Carrie, receita de cupcake, notícias expressas indianasA Magnolia Bakery e seu cupcake apareceram no programa da HBO em 2000, quando Carrie e Miranda falaram pela primeira vez sobre um 'fabricante de móveis fofo' chamado Aidan, que então se tornou o amor épico de Carrie, perdendo apenas depois de Mr Big. (Foto: Warner Bros)

A menos que você tenha vivido sob uma rocha, deve ter chegado a notícia de que Sexo e a cidade , um popular programa de televisão do final dos anos 90 e início dos anos 2000, que também teve duas parcelas de filme, está de volta! O que significa que todos os seus personagens favoritos do show / filme - Carrie Bradshaw (Sarah Jessica Parker), Miranda Hobbes (Cynthia Nixon), Charlotte York Goldenblatt (Kristin Davis), entre outros, vão fazer um retorno e suas respectivas histórias continuarão de onde o último filme foi concluído.



E agora, em homenagem ao relançamento, uma padaria sediada em Nova York que ficou famosa pelo show de sucesso, compartilhou a receita de seu icônico ‘Carrie Cupcake’, em homenagem ao personagem de Parker.

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The Magnolia Bakery e seu cupcake apareceram no programa da HBO em 2000, quando Carrie e Miranda falaram pela primeira vez sobre um fabricante de móveis fofo chamado Aidan, que então se tornou o amor épico de Carrie, atrás apenas de Mr Big.



Em uma postagem no Instagram, eles escreveram: E assim ... temos 25! Vamos comer um cupcake da Carrie para celebrar as boas notícias do revival de Sex and the City! Quem mais está comemorando cupcake ?! (sic)

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Uma postagem compartilhada por Magnolia Bakery (@magnoliabakery)



Agora, mesmo que você não resida em Manhattan, pode comer este delicioso cupcake com glacê rosa, que a padaria acrescentou ao cardápio em 2007, em homenagem ao show.

Bobbie Lloyd, chefe de panificação da Magnolia Bakery, disse Insider : Nós escolhemos o mesmo queque que ela está comendo no show - um queque de baunilha com creme de manteiga de baunilha rosa pastel - e adicionamos um clássico decon de margarida, uma de nossas decorações exclusivas. Nossos cupcakes de baunilha sempre foram um de nossos sabores mais vendidos e somos conhecidos por nossos buttercream pastéis, então não é surpresa que este design continue popular. Este produto básico da Panificação Magnolia existe há um quarto de século e temos certeza de que será popular nos próximos anos.

Segundo o outlet, fica a receita:



- 3 xícaras de farinha para bolo
- 1 ¾ colher de chá de fermento em pó
- ¼ colher de chá de bicarbonato de sódio
- ½ colher de chá de sal
- 1 xícara de leite integral
- ½ xícara de creme de leite
- 2 barras de manteiga sem sal (temperatura ambiente)
- 1 ½ xícara de açúcar granulado
- 1 ¾ colher de chá de extrato de baunilha puro
- 4 claras de ovo

Método

* Antes de começar, pré-aqueça o forno a 162 graus Celsius e forre duas formas de muffin de 12 xícaras com forros de papel.



* Em uma tigela média, bata a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal. Deixe de lado. Em um copo medidor de líquido, bata o leite e o creme de leite até que não haja mais caroços.

* Em uma batedeira, bata a manteiga, o açúcar e a baunilha em velocidade média até que a mistura fique clara e fofa (cerca de três a cinco minutos). Raspe as laterais e também a parte inferior.

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* Gire a batedeira para velocidade média e adicione lentamente as claras um pouco de cada vez, certificando-se de que estejam incorporadas antes de adicionar mais. Desligue a batedeira e raspe as laterais, o fundo da tigela e reme novamente.



* Gire a batedeira para velocidade baixa e adicione a mistura de farinha em três adições, alternando com a mistura de leite e começando e terminando com os ingredientes secos. Misture tudo por cerca de 15 segundos.

* Pare e remova a tigela.

* Espalhe uniformemente a massa em suas forminhas de muffin. Asse por 20-22 minutos, até que as pontas saltem quando tocadas e um palito inserido no centro saia limpo.