Vinho Alimentar

VÍDEO: A pior refeição que Anthony Bourdain já teve

Morte de Anthony Bourdain: Enquanto o mundo lamenta sua ausência, aqui está um flashback de um episódio de Conan na noite de terça-feira, onde Bourdain se sentou com o apresentador do programa noturno para promover seu novo livro de receitas, Appetites, e falar sobre sua pior refeição.

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Roti vs parota: Qual é a diferença?

Uma decisão recente do GST desencadeou o debate com a Autoridade para Decisões Antecipadas (AAR, Karnataka Bench) sugerindo que as parotas estariam sujeitas a uma taxa de GST mais alta de 18 por cento em comparação com o roti. Perguntamos a especialistas sobre a diferença básica entre os dois. Leia para saber o que eles disseram.

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Uma comida muçulmana konkani estourando em Mumbai está colocando uma culinária relativamente inexplorada sob os holofotes

No menu especial estão pratos como Kelyachya Paanat (peixe bangda marinado envolto em folhas de bananeira e cozido em uma panela de barro), Akhni Gosht (carneiro sukha em masala de especiarias inteiras), Dum cha Mhaura (peixe cozido em 'dum'), Kombdi cha Salna (molho de frango) e Chawrachi Roti (arroz bhakris / rotis feito de farinha de arroz), entre vários outros.

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