Diário da dieta: por que os níveis de hemoglobina podem não ser uma medida do nível de ferro

A deficiência de ferro não anêmica foi sugerida como um fator causal para a queda difusa de cabelo em mulheres em 1963. Desde então, vários estudos avaliaram as associações entre a diminuição do ferro e a queda de cabelo.

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Se você pensou que seus níveis de hemoglobina são uma medida de seu estado de ferro, pense novamente! Embora a hemoglobina reflita se um indivíduo é anêmico ou não, pode ou não ser necessariamente um indicador das reservas de ferro do seu corpo. Você pode ter níveis normais de hemoglobina e ainda ter deficiência de ferro, também conhecida como deficiência de ferro não anêmica.



A deficiência de ferro não anêmica foi sugerida como um fator causal para a queda difusa de cabelo em mulheres em 1963. Desde então, vários estudos avaliaram as associações entre a diminuição do ferro e a queda de cabelo. O ferro é armazenado no corpo como ferritina. Durante os estágios iniciais da deficiência de ferro, uma diminuição do nível de ferritina sérica é um sinal de diminuição dos estoques de ferro. A ferritina é responsável por 20 por cento do ferro total em adultos e desempenha um papel importante, tanto na absorção quanto na reciclagem do ferro, e é formada pela mucosa intestinal, fígado, baço e medula óssea.

Os níveis de ferritina são uma boa indicação dos níveis de armazenamento de ferro. Níveis baixos de ferritina indicam reservas de ferro esgotadas, enquanto níveis elevados de ferritina indicam inflamação e podem ser um fator de risco para doenças cardiovasculares e diabetes. Um nível de ferritina acima do normal pode ser devido a qualquer condição inflamatória, doença hepática alcoólica, transfusão de sangue frequente ou muito ferro armazenado no corpo (hemocromatose). Queda de cabelo, queda de cabelo, queda de cabelo (alopecia) e cabelos opacos e sem vida e clareamento de cabelos escuros podem estar relacionados a baixos níveis de ferritina.



flores que vivem na água

Baixas reservas de ferro ou ferritina foram consideradas um possível fator contribuinte em várias outras condições - fraqueza muscular, dores nas articulações, falta de ar ou palpitações cardíacas, dificuldade em engolir (disfagia), pele seca, sensibilidade ao frio; palidez pálida, unhas finas, macias ou quebradiças que não crescem ou podem 'colher', 'enrolar ou rachar, língua carnuda e uma conjuntiva pálida sob as pálpebras. Uma vez que o ferro é um dos nutrientes essenciais para 'ligar' as funções celulares, os níveis baixos também afetam a função cerebral. Fadiga cerebral, tontura, dores de cabeça, humor deprimido ou perturbado (ansiedade), distúrbios do sono, alterações do humor, aumento da agressividade, impaciência, intolerância ou ansiedade são características comuns.



A deficiência de ferro também é conhecida por deprimir o sistema imunológico, tornando o corpo mais vulnerável a infecções - particularmente aftas, herpes crônico, úlceras na boca ou infecções de ouvido crônicas. Além disso, as funções da tireoide, para-tireoide e das glândulas adrenais também são influenciadas por um desequilíbrio de ferro. Ammehorea (perda dos ciclos menstruais) também é observada com baixos estoques de ferro. Um comportamento pouco compreendido entre as pessoas com deficiência de ferro é o apetite e o consumo de gelo, giz, amido, argila, terra e outras substâncias não alimentares.

Os efeitos mais comuns dos níveis baixos de ferritina incluem sangramento menstrual intenso, dietas radicais, dietas pobres, infecções parasitárias, cirurgias, doenças graves, sangramento do trato digestivo, estresse emocional, medicamentos, certas condições de saúde como má absorção e anormalidades da tireoide ou alterações hormonais. As alterações hormonais são uma causa comum de baixos níveis de ferritina entre as mulheres, principalmente após a gravidez, após a interrupção das pílulas anticoncepcionais ou durante a menopausa.

flores que florescem o ano todo na Flórida

Altas doses de suplementos de vitamina A, medicamentos para pressão arterial e gota podem interferir na absorção de ferro e, portanto, causar queda de cabelo. A ingestão excessiva ou prolongada de certos suplementos, incluindo vitaminas B12, D, E, zinco, cálcio, cobre, magnésio ou cromo, antagoniza a absorção de ferro e pode contribuir para a deficiência de ferro. Embora esses nutrientes sejam importantes, a suplementação com ferritina deve ser feita com cuidado para o funcionamento eficiente do corpo. Curiosamente, a obesidade e a deficiência de ferro são os dois distúrbios nutricionais mais comuns em todo o mundo e estudos encontraram taxas mais altas de deficiência de ferro em obesos do que em indivíduos com peso normal.



Alimentos ricos em ferro incluem alimentos de origem animal - carne, especialmente carne de órgão (fígado), aves e peixes e vegetais com folhas verdes, incluindo couve-flor, mostarda, folhas de rabanete, amaranto (chaulai), caule de lótus, grama preta, gergelim preto, algas marinhas, preto feijão, soja, melancia, grãos como quinua e alguns frutos secos como tâmaras e sultanas.

flores brancas com meio amarelo

O ferro é absorvido 2 a 3 vezes mais eficientemente quando ingerido com alimentos ricos em vitamina C, como frutas cítricas (laranja, limão, goiaba), amla, couve e alguns vegetais como tomate, couve-flor.

O artigo acima é apenas para fins informativos e não se destina a substituir o conselho médico profissional. Sempre procure a orientação de seu médico ou outro profissional de saúde qualificado para qualquer dúvida que possa ter sobre sua saúde ou condição médica.