Desejando bolo de veludo vermelho? Veja como você pode fazer em casa assim como Lisa Haydon fez

O ator Queen postou fotos e vídeos no Instagram junto com uma receita da deliciosa sobremesa.



O bloqueio está nos deixando extremamente famintos; e com nossos desejos por comida em um nível totalmente novo, todo mundo está vestindo o boné de chef. Lisa Haydon também recentemente se juntou ao movimento, cozinhando um delicioso bolo de veludo vermelho. Você está desejando algum? Nós temos você coberto abaixo.

LEIA | Shruti Haasan faz sanduíche de sorvete de biscoito; confira a receita aqui



Veja esta postagem no Instagram

Deslize para ver como nos sentimos por ficar em casa ... não se importe com meu pobre sotaque caribenho @ shabin67 e sim, me tornei um padeiro ... 10 semanas agora. colando a receita abaixo #stayathome Bolo Red Velvet 3 xícaras de farinha 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 2 colheres de sopa de cacau em pó natural sem açúcar 1/2 colher de chá de sal 1/2 xícara de manteiga amolecida à temperatura ambiente 2 xícaras de açúcar de mamona 1 xícara de óleo vegetal (não azeite) 4 ovos grandes, separados 1 colher de sopa de extrato de baunilha 1 colher de chá de vinagre branco líquido ou gel de corante alimentar vermelho 1 xícara de soro de leite coalhado Creme de queijo Frosting 400 gramas de cream cheese 1/2 xícara de manteiga, em temperatura ambiente 3 xícaras de açúcar de confeiteiro 1 colher de sopa de creme ou leite 1 e 1 / 2 colheres de chá de extrato de baunilha puro Instruções Pré-aqueça o forno a 177 ° C (350 ° F). Unte duas formas de bolo de 8 polegadas. Eu só tinha uma frigideira .. então assei os bolos um de cada vez. Faça o bolo: Bata a farinha, o bicarbonato, o cacau em pó e o sal em uma tigela grande. Ponha de lado. Com uma batedeira manual ou batedeira, bata a manteiga e o açúcar em velocidade média-alta até incorporar. Adicione o óleo, as gemas, o extrato de baunilha e o vinagre e bata em fogo alto por 2 minutos. (Reserve as claras em neve.) Adicione os ingredientes secos em 2-3 partes, alternando com o leitelho. Adicione o corante alimentar (como o vermelho que você quiser) até misturar (hoje eu não tinha nenhum, não se preocupe, isso não muda o sabor do bolo. Bata as 4 claras até ficarem espumosas / firmes. Dobre na massa do bolo. Divida a massa entre 2 Formas de bolo. Eu só tinha uma assadeira, então assei uma de cada vez. Asse por 30-40 minutos. cuidado para não assar demais, pois os bolos podem secar. Retire os bolos do forno e deixe esfriar. Os bolos devem esfriar antes de congelar. Misture todos os ingredientes da geada. Em seguida, corte as pontas dos bolos para torná-los planos. Gele o primeiro. Empilhe o segundo e geleie também. Leve à geladeira por 1 hora e saboroso. Este bolo fica ainda melhor um dia depois.

Uma postagem compartilhada por Lisa Lalvani (@lisahaydon) em 4 de abril de 2020 às 6h59 PDT

Leia | Com desejo de pizza? Veja como você pode fazer em uma caneca



Ingredientes:

  • 3 xícaras - farinha multiuso ou maida
  • 1 colher de sopa - vinagre branco
  • 1 colher de chá - fermento em pó
  • 2 colheres de sopa - cacau em pó sem açúcar
  • Sal a gosto
  • 1 colher de sopa - essência de baunilha
  • 1 colher de sopa - líquido corante vermelho para alimentos
  • 1/2 xícara - leite
  • 1/2 xícara - requeijão
  • 1/2 xícara - óleo vegetal
  • 1/2 xícara - Manteiga (de preferência derretida)
  • 4 - Ovos grandes, separados
  • 2 xícaras - açúcar de rícino
  • 1 xícara - cobertura de cream cheese
  • 3 xícaras - açúcar de confeiteiro
  • 1 colher de sopa - creme ou leite
  • 1 xícara - soro de leite coalhado

LEIA | Entediado em casa? Aprenda a fazer um bolo em uma assadeira

Ingredientes



* Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo com o cacau em pó e o bicarbonato de sódio. Mexa para misturar bem e reserve.

* Em seguida, em uma tigela de vidro diferente, comece a bater o açúcar e a manteiga derretida até formar uma pasta lisa. Em seguida, adicione os 4 ovos (separados) um de cada vez e continue mexendo para combinar bem.

* Agora adicione o óleo vegetal, o vinagre branco, a essência de baunilha, meia xícara de buttermilk e bata até formar uma pasta lisa.



* Combine esta pasta com os ingredientes secos em uma tigela diferente e adicione uma colher de sopa de corante vermelho. Misture bem.

* Pegue 2 formas de bolo de qualquer tamanho e despeje a massa em cada uma. Antes de fazer isso unte a forma com manteiga e polvilhe um pouco de farinha, ou simplesmente forre-a com papel manteiga.

* Pré-aqueça o forno a 177 graus e leve ao forno aproximadamente por 35-40 minutos. Faça isso até que um palito inserido no centro saia limpo.



* Depois de pronto, deixe as formas de bolo esfriarem. Prepare a cobertura simultaneamente.

* Em uma tigela grande, comece batendo uma xícara de cream cheese com uma xícara de açúcar de confeiteiro e uma colher de sopa de essência de baunilha. Continue assim até que se torne uma pasta cremosa e lisa. Adicione o creme de leite para que a mistura pare de aumentar e continue dobrando a mistura de cream cheese por 10 minutos.

árvore com flores rosa

* Corte os bolos com cuidado para dar uma borda polida e uma base para colocar a cobertura de cream cheese. Aplique com uma faca e espalhe a cobertura uniformemente.

O que você vai assar esta noite?