Apple, um depósito de vitaminas e minerais

Maçãs cozidas também são conhecidas por aliviar a diarreia, a disenteria e a colite.

Os taninos também são adstringentes por natureza, o que pode ser a razão pela qual as maçãs cozidas ajudam no controle da diarreia.Os taninos também são adstringentes por natureza, o que pode ser a razão pela qual as maçãs cozidas ajudam no controle da diarreia.

‘Uma maçã por dia mantém o médico longe certamente não é exagero, pois a poderosa maçã é de fato um depósito de vitaminas, minerais e muitas outras substâncias valiosas. Na verdade, o consumo de maçã tem sido associado à redução do risco de uma série de doenças, incluindo câncer, particularmente câncer de pulmão, bem como doenças cardiovasculares, asma e diabetes tipo 2.



As maçãs são ricas em vitamina C e vitamina E cujo teor varia com as 7000 variedades conhecidas. As vitaminas C e E são antioxidantes poderosos, ajudam a construir um sistema imunológico forte, a combater doenças crônicas e retardar o envelhecimento.

As maçãs também são uma excelente fonte de fibra solúvel que combate doenças - a pectina. Seu alto teor de pectina ajuda a reduzir o colesterol e age como um laxante, aumentando o volume das fezes e mantendo o equilíbrio intestinal. A pectina também ajuda a ligar metais tóxicos como mercúrio e chumbo e excretá-los.



Maçãs cozidas também são conhecidas por aliviar a diarreia, a disenteria e a colite. Foi demonstrado que uma maçã grande por dia reduz os níveis de colesterol sérico em 8-11 por cento. A pectina nas maçãs fornece ácido galacturônico para o corpo, o que diminui a necessidade de insulina do corpo e pode ajudar no controle do diabetes.



Na verdade, as maçãs e o suco de maçã são ricos em fitoquímicos (produtos químicos vegetais), incluindo flavonóides e polifenóis. Os polifenóis, como os taninos (ácido tânico), são inimigos potentes dos vírus, particularmente do vírus herpes simplex. Dois polifenóis encontrados em maçãs - floridzina e floretina xiloglucosídeo - até agora não foram encontrados em nenhuma outra fruta.

como é a casca de bétula

As maçãs não são apenas excepcionalmente ricas em fenóis, mas também têm a maior concentração de fenóis livres, o que significa que estão mais disponíveis para absorção na corrente sanguínea. De maneira bastante impressionante, a capacidade antioxidante de aproximadamente uma maçã é equivalente a cerca de 1500 mg de vitamina C (embora uma maçã contenha apenas cerca de 5 mg de vitamina C). Os taninos têm propriedades antioxidantes, que ajudam na proteção de doenças, incluindo a prevenção do câncer. Um estudo recente relatou que o risco de câncer colorretal foi reduzido em cerca de 50 por cento com a ingestão de mais de uma maçã por dia.

controle de ácaro-aranha para plantas de interior

Os taninos também são adstringentes por natureza, o que pode ser a razão pela qual as maçãs cozidas ajudam no controle da diarreia. As cascas de maçã contêm mais compostos antioxidantes, especialmente polifenóis e vitamina C, do que a polpa. Uma casca fornece de duas a seis vezes (dependendo da variedade) mais compostos fenólicos do que a polpa e cerca de 2-3 vezes mais flavonóides. A atividade antioxidante da casca da maçã é cerca de duas a seis vezes maior que a da polpa da maçã. Quercetina, um flavonóide presente em maçãs em alta concentração, demonstrou ter propriedades antiinflamatórias, antioxidantes, antidiabéticas, redutoras de colesterol e anticâncer. Também foi relatado que as pessoas com maior consumo de maçãs apresentavam um risco menor de acidente vascular cerebral trombótico em comparação com aqueles com menor consumo. Curiosamente, o consumo de maçã tem sido inversamente associado à asma e também positivamente associado à saúde pulmonar.



Além de serem ricos em nutrientes, eles também são um grande bônus para os observadores de peso e diabéticos. Com um índice glicêmico de cerca de 50, as maçãs reduzem o apetite, fazem você continuar por mais tempo e têm poucas calorias. Eles contêm uma alta proporção de frutose, um açúcar metabolizado lentamente no corpo e ajudam a manter os níveis de açúcar no sangue.

As maçãs também são uma ajuda maravilhosa para a digestão. Os ácidos málico e tartárico regulam a acidez do estômago e ajudam na digestão de proteínas e gorduras. O vinagre de maçã tem sido usado por naturopatas para curar hiperacidez, asma, artrite, sinusite e melhorar a absorção de nutrientes, especialmente cálcio.

Ishi Khosla é um ex-nutricionista sênior da Escorts. Ela dirige o Centro de Aconselhamento Dietético e também administra uma loja de alimentos saudáveis. Ela sente que para um bem-estar completo, deve-se integrar a saúde física, mental e espiritual. Segundo ela: Ser saudável deve ser o objetivo final de todos.

O artigo acima é apenas para fins informativos e não se destina a substituir o conselho médico profissional. Sempre procure a orientação de seu médico ou outro profissional de saúde qualificado para qualquer dúvida que possa ter sobre sua saúde ou condição médica.